 |
| Thịt viên - Món ngon dân dã của Trung Hoa |
Thịt viên - Món ngon dân dã của Trung Hoa
Nếu đã từng có dịp đi tour du lịch Trung Quốc, chắc có lẽ bạn cũng đã bắt gặp vài lần món ăn này trong những bữa ăn của người dân nơi đây hoặc đã thưởng thức ở trong những quán ăn bình dân hay những nhà hàng sang trọng. Thịt viên ở Trung Quốc thường được làm từ thịt lớn và có 2 loại để bạn có thể phân biệt: Thịt viên lớn và thịt viên nhỏ.
>>Xem thêm: Trà trứng - Đặc sản độc đáo của Trung Quốc
>>Xem thêm: Trà trứng - Đặc sản độc đáo của Trung Quốc
 |
| Thịt viên - Món ngon dân dã của Trung Hoa |
Với thịt viên lớn, người ta thường gọi với cái tên "đầu sư tử". Kích thước của loại thịt viên này thường từ 5 đến 10 cm. Loại này thì thường người ta chần nó trong nước sôi hoặc có thể hấp rồi sau đó ăn kèm với xì dầu. Thịt viên lớn cũng có thể đem đi chiên hoặc chế biến bằng nhiều cách khác để có thẻ ăn kèm với cơm.
>>Xem thêm: Mỳ Phúc Kiến - Đặc sản mỳ xào nổi tiếng của Trung Quốc
>>Xem thêm: Mỳ Phúc Kiến - Đặc sản mỳ xào nổi tiếng của Trung Quốc
Thịt viên nhỏ thì có tên gọi đơn giản hơn: thịt heo viên. Loại này thường được dùng trong những món canh, bún, súp hoặc mỳ. Giờ đây ở Trung Quốc đã có rất nhiều loại biến thể mới của thịt viên, không chỉ có thịt lợn mà thịt viên giờ có thể làm từ thịt bò, cá hay thậm chí là thịt xá xíu. Vào những ngày lễ lớn của Trung Quốc, thịt viên được rất nhiều gia đình lựa chọn để thưởng thức.
 |
| Thịt viên - Món ngon dân dã của Trung Hoa |
Để có thể thưởng thức đúng chất thịt viên Trung Quốc, bạn hãy thử đi du lịch Trung Quốc một lần xem. Ở Trung Quốc có rất nhiều trải nghiệm thú vị đang chờ đón bạn. Ngoài những địa điểm du lịch thú vị, những món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc chắn chắn sẽ làm bạn hài lòng khi đặt chân đến đây.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét